自制转化糖浆
自制转化糖浆是大海微澜分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“自制转化糖浆”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制转化糖浆。
菜式简介
明天就是中秋节了，月饼准备好了吗？广式月饼必备的转化糖浆不用买，自己在家做，无添加更安全。一次可以多做点，用不完密封保存，来年还可以用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白糖200克
- 纯净水110克
- 辅助料
- 柠檬汁30克
自制转化糖浆的做法步骤
自制转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明：
1、熬制过程中如果锅边出现糖结晶时，用刷子蘸水把糖晶刷掉，避免结晶连锁反应。
2、一次可以按比例多熬一些储藏起来，用着方便，而且糖浆存放的时间越长越好用。
菜谱标签：懒人食谱