自制转化糖浆
自制转化糖浆是大草海分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制转化糖浆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制转化糖浆。
菜式简介
转化糖浆自己做简单美味,酸甜度自己掌握。这个糖浆主要是做月饼时用的比较多。加了转化糖浆的月饼更软糯,口感更好。没有那么硬。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白糖500克
- 辅助料
- 柠檬1个
- 水700克
自制转化糖浆的做法步骤
自制转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明:
熬着个糖浆就是要有耐心,小火慢慢熬到浓稠即可。