薄荷糖浆
薄荷糖浆是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“薄荷糖浆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷糖浆。
菜式简介
薄荷是常用中药,幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛等到,
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。
在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,清利咽喉的作用非常明显,现在正是薄荷疯长的季节,熬点糖浆用时方便。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 薄荷叶300克
- 白糖200克
- 辅助料
- 清水1000ML
- 麦芽糖20克