柠香薄荷烤鱼
柠香薄荷烤鱼是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“柠香薄荷烤鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香薄荷烤鱼。
菜式简介
这好像是我第二次用烤箱烤鱼,一般情况下我还是比较习惯煎鱼,当然煎鱼的时候有个不好的地方就是油烟太大,整个房子都会充满了鱼腥味,那是因为这里的抽油烟机与国内的不一样,抽油烟功能对中式烹饪无法起到很好的作用。用烤箱烤鱼时间比较长,却少了那让股让人讨厌的油烟。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 海鱼2条
- 辅助料
- 洋葱适量
- 香菜适量
- 葱段适量
- 九层塔适量
- 薄荷适量
- 调味料
- 柠檬汁适量
- 鱼露适量
- 泰国酱汁适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量