芦笋油爆虾
芦笋油爆虾是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芦笋油爆虾”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋油爆虾。
菜式简介
大热的天,陪老公的朋友去看房子,回来的晚了,朋友说别回家做饭了,就在路边的大排挡解决晚餐吧。
我很少很少在路边吃大排挡的,(可以说没有吃过!)也一贯不赞成家人去吃·
因为,大排挡总是与“地沟油”与“肮脏”联系在一起的。
但是朋友这样说了,我也不好反对,怕朋友以为我想去大饭店吃饭。
吃就吃吧~~~
谁知道一去,才发现大热天的,不想做饭的人竟有那么多!
一长串的大排挡圆桌,坐满了形形色色的吃客!那场面真是惊人!当时也没有带相机,没有拍下来。
我们点了8个菜,4瓶啤酒,后来一结帐,200元。
菜么,朋友点的,我不是都喜欢,但是其中有个海虾还做的不错。
今天就学做做。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海虾250克
- 胡萝卜50克
- 芦笋120克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
芦笋油爆虾的做法步骤
芦笋油爆虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·装盘时候,用胡萝卜垫底,是为了看上去,成品很满,其实自己吃,就不用这么做。
2·也可以用别的蔬菜做。