滑炒鸡片
滑炒鸡片是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“滑炒鸡片”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑炒鸡片。
菜式简介
鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎热的夏天，需要吃些清淡些的菜肴，这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 辅助料
- 黄瓜75克
- 胡萝卜75克
- 调味料
- 葱15克
- 姜10克
- 淀粉适量
- 白胡椒粉2克
- 盐3克
- 蛋清适量
- 花生油30ML
滑炒鸡片的做法步骤
滑炒鸡片做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉炒至前须提前腌制入味。