清炒苦瓜
清炒苦瓜是火舞的飘雪分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒苦瓜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒苦瓜。
菜式简介
一到夏天我和老公就总是说要买苦瓜吃,降降火,但每次买回家总是嫌苦吃几口就全都扔了。这次买到两个红瓤的老苦瓜,味道还挺好的,清脆爽口,略带一丝丝苦感,非常开胃!
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜2根
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 花椒面适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 大蒜适量