苦瓜小炒肉
苦瓜小炒肉是沙娅琪琪分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“苦瓜小炒肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜小炒肉。
菜式简介
这道苦瓜小炒肉加入适量芽菜和豆豉，加上苦瓜特有的苦味别有一番风味。选用三线五花肉，肥瘦相宜，吃起来即不塞牙也不肥腻，是一道简单易做的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉150克
- 苦瓜1根
- 芽菜50克
- 豆豉20克
- 辅助料
- 大蒜2瓣
- 生抽适量
- 豆瓣酱1勺