解暑必备蒸菜——daogrs教你做苦瓜酿肉
解暑必备蒸菜——daogrs教你做苦瓜酿肉是daogrs迪奥格斯分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“解暑必备蒸菜——daogrs教你做苦瓜酿肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的解暑必备蒸菜——daogrs教你做苦瓜酿肉。
菜式简介
“芒种”过后，
标志高温炎热的盛夏即将登场。
同时也意味着食欲不振、
上火燥热的问题也将随之而来！
莫慌！
小蜜蜂今天带来一道传统佳肴为你们解决烦恼，
它就是色香味俱全的苦瓜酿肉。
微苦清香的苦瓜搭配咸鲜的肉馅，
入口既有苦瓜的清爽，亦有肉馅的柔软，
两种不同的口感碰撞一起很是奇妙！
荤素搭配不仅营养均衡，
并且具备清热解毒、开胃消食之效。
要驱走夏日暑气，解决食欲不振，
这道菜绝对是你的首选！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1条
- 肉碎100克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐1小勺
- 酱油15克（淡盐）
- 香油20克