米奇馒头鸡蛋饼
米奇馒头鸡蛋饼是俊良老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“米奇馒头鸡蛋饼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米奇馒头鸡蛋饼。
菜式简介
一个凉馒头的华丽转身
曾经想过很多方法,炒馒头粒,烤馒头,煎馒头片,每一次,都能将一个冷馒头很美味的消耗掉。
其实,馒头,对于双双来说,是主食,是每天不可少的食物,是即便冷食,加棵大葱,来点甜面酱,也能吃的津津有味。
不过,懒刘和俊良则更爱米饭,为了让他们和我一样爱馒头,我也只能千方百计做点讨喜的花样。
这个米奇馒头鸡蛋饼,是没放暑假之前做给俊良的,早晨起来揉着惺忪的睡眼,看到如此萌的早餐鸡蛋饼。胖嘟嘟的儿子立即来了精神,兴奋地刷牙洗脸,吃早餐喽!
如此萌的早餐,只需要一个凉馒头加上两颗鸡蛋就能搞定,扫扫冰箱剩货,给孩子惊喜,妈妈们,行动起来吧!
可爱的米奇脑袋,需要的是一个模具,如果没有,就切割成方形,做成铜钱?
没有煎蛋器,可以用洋葱圈代替。
将洋葱整棵横向切,就可以切出来一个一个的洋葱圈喽,用来煎鸡蛋,可以煎出完美的圆形哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
米奇馒头鸡蛋饼的做法步骤
米奇馒头鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、馒头冷藏过的,更好切,新馒头则容易不平整。
2、蛋液根据个人需要加入少许盐、胡椒粉调味即可。
3、两面煎更好吃,但是不如一面煎的画图好看,各取所需吧!
4、没有煎蛋器,可以用大号的洋葱圈代替。
相关食材:鸡蛋