西红柿鸡蛋龙须面汤
西红柿鸡蛋龙须面汤是twinsliuliu分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋龙须面汤”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋龙须面汤。
菜式简介
记得儿时挑食的我什么也不爱吃,为了让我开心地多吃些,妈妈会花好多心思,努力把每种食物作得非常漂亮,就算是碗面汤,她都要作得美美的。我给妈妈为我作的面汤起名叫“温暖”。因为很多年来,我脑海里最温暖的食物,一直是这碗面汤,不曾被任何食物代替。也许是因为TA除了美丽,美味,还有份特殊的调料叫爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 龙须挂面适量
- 鸡蛋1-2个
- 西红柿适量
- 辅助料
- 番茄酱适量
- 盐适量
西红柿鸡蛋龙须面汤的做法步骤
西红柿鸡蛋龙须面汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·西红柿和番茄酱同时使用会使面汤的口感更浓更香。
2·做鸡蛋荷包时火不要太大,用水慢慢养熟。此法作出的荷包形状会更漂亮。
3·不要用酱油提鲜,否则影响汤色美观。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法