酱烧茄条
酱烧茄条是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酱烧茄条”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧茄条。
菜式简介
腌、烤、煎、炒样样行，韩国传统美味--大喜大烤肉酱，正宗韩国烤肉秘方。这次来个炒的，糯软的茄子，带着浓浓的酱香味道，滑滑的，还有丝丝的辣，很是下饭呢。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子两根
- 肉100克
- 辅助料
- 红椒1个
- 青椒1个
- 葱适量
- 蒜5瓣
- 调味料
- 大喜大烤肉酱适量
- 盐适量
酱烧茄条的做法步骤
酱烧茄条做法技巧/窍门/补充说明：
1·将茄子加盐腌渍后，再炒就不会发黑了，炒出来的茄子很漂亮。
2·炒茄条的油放的多，盛出茄条后会有底油，用此油炒肉末即可，无需再另外加油。