学做台湾三杯鸡——铸铁锅版
学做台湾三杯鸡——铸铁锅版是爱做饭的疯子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“学做台湾三杯鸡——铸铁锅版”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的学做台湾三杯鸡——铸铁锅版。
菜式简介
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爱看型男大主厨，过程详细，材料用量也可靠，这道三杯鸡，就是跟着阿基师学的
原方中有辣椒，我最近胃不好，所以没放，喜欢的可以放，是那种红色的辣椒管，不是干辣椒
我直接使用了鸡腿肉，不用自己去骨，但它不是整个的鸡腿肉，应该是腿根部的肉，如果不喜欢，可以自己买整个的大腿去骨做
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉4块
- 姜片10片
- 蒜瓣6瓣（较大的）
- 红葱半个
- 九层塔约1两
- 辅助料
- 白糖1大勺（木糖醇）
- 酱油1大勺
- 老抽1大勺
- 香油10ML
- 亚麻油1大勺
- 米酒1大勺
学做台湾三杯鸡——铸铁锅版的做法步骤
学做台湾三杯鸡——铸铁锅版做法技巧/窍门/补充说明：
用量适合我战斗力旺盛时的两个人～
注：大勺指的是标准汤匙，15ml