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京酱肉丝

做菜达人@火舞的飘雪
京酱肉丝是火舞的飘雪分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
京酱肉丝

菜式简介
  刚刚跟老公谈恋爱的时候,约会吃得最多的就是这款京酱肉丝了!香甜可口,吃着也有意思!
  五一姑姑来我家,跟姑姑讨教厨艺的时候,姑姑说京酱肉丝的豆腐皮要蒸了味道才更好吃。这次做我特意按照姑姑说的来做,把豆腐皮蒸了,但老公说不合他的口味,因为蒸完以后豆腐皮质地软了,吃着不筋道,他还是喜欢吃原来的那种。所以至于到底要怎么做,还是根据个人的口味!

耗时/难易度
口味糟香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
猪瘦肉200克
豆腐皮1张
黄酱适量
花椒面适量
淀粉适量
大葱适量
料酒适量
适量

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