云南美味山珍——素炒白牛肝菌
云南美味山珍——素炒白牛肝菌是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“云南美味山珍——素炒白牛肝菌”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的云南美味山珍——素炒白牛肝菌。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白牛肝菌300克
- 辅助料
- 青椒两个
- 蒜1头
- 油适量
- 盐适量
云南美味山珍——素炒白牛肝菌的做法步骤
云南美味山珍——素炒白牛肝菌做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：1、野生菌一定要炒熟炒透，菌类已经很鲜不用放味精等调味品，多放点油和大蒜就很好吃。
2、不要去饭馆吃旺火快炒的菌类以防半生不熟中毒。