牛肝菌炒卤五花肉
牛肝菌炒卤五花肉是若宁若平分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“牛肝菌炒卤五花肉”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肝菌炒卤五花肉。
菜式简介
黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌 止咳 补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有功效·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑牛肝菌适量（干）
- 卤五花肉一块
- 红椒一颗
- 大蒜三瓣
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量