麻辣凉面
麻辣凉面是冷风露分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣凉面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣凉面。
菜式简介
德州太热啦!!
一下子原材料这么丰富让我俩兴奋异常,每天大鱼大肉的喂自己,不出第五天,肠胃就开始抗议了,排山倒海啊有木有!
于是决定吃一份素凉面,清清肠胃~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油面半包或一包
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 豆芽适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 花椒适量
- 辣椒面适量
- 调味料
- 辣椒酱适量
- 酱油适量
- 老陈醋适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 麻油适量
- 鸡精适量
- 糖适量
麻辣凉面的做法步骤
麻辣凉面做法技巧/窍门/补充说明:
所有的凉拌菜,有个小技巧:先放粉类调料,然后再倒油类的,这样能很快的搅拌均匀。