江瑶柱荠菜豆腐羹
江瑶柱荠菜豆腐羹是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“江瑶柱荠菜豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次尝试用荠菜做汤羹，为了让荠菜的味道更好的散发出来，将它切碎了才煮。而且搭配了豆腐以及江瑶柱，味道果然非常棒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：适量 | 豆腐：适量 |
| 江瑶柱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 生粉水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 盐：适量 |
| 冬菜：适量 | -- |