紫薯酥

菜式简介
　　　　上个周末从我妈家‘顺’了两个紫薯，为什么要‘顺’呢，因为本人家里没开伙，没有菜的结果就是看到什么好东西都想顺点回家吃，厨房的功能暂时还类似朋友说的——‘j满蛋糕’的后厨 。
　　　　第一次做这个紫薯酥，个人感觉成果还行，能及格吧。 紫薯的好处我就不说了，随便哪个搜索引擎上一搜一大把，感兴趣的可以自己搜搜看。
　　　　材料：油皮：面粉150克、水60克、黄油50克、细砂糖15克。
　　　　　　　油酥：紫薯泥20克、面粉100克、色拉油50克。