米酒坛子
米酒坛子是海洋moon分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。“米酒坛子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米酒坛子。
菜式简介
用豆沙加入面团中形成陶土的颜色,包入米酒冻,做成酒坛的形状。蒸熟后的小酒坛就真有一口香甜的米酒了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度神级
- 主材料
- 糯米粉150克
- 澄粉150克
- 酒酿1盒
- 辅助料
- 豆沙60克
- 南瓜茸50克
- 可可粉15克
- 鱼胶粉40克
- 酸梅酱20克