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老干妈炒腰花

做菜达人@赛菲
老干妈炒腰花是赛菲分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“老干妈炒腰花”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈炒腰花。
老干妈炒腰花

菜式简介
  成菜结合了几种炒法的优点,
  能有效地去除腥味,
  又保证了腰花脆嫩的口感。
  香辣入味,可充佐酒菜品。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
猪腰2个
辅助料
老干妈40克
湖南椒3根
朝天椒3根
大蒜4瓣
香葱4根
生姜1大块
调味料
鸡精适量
适量
水淀粉适量
适量
料酒2茶匙
蚝油2茶匙

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