老干妈辣酱炒豆腐
老干妈辣酱炒豆腐是幸福的热带雨林分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“老干妈辣酱炒豆腐”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈辣酱炒豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐适量
- 熟猪肉适量
- 菜椒适量
- 辅助料
- 老干妈辣椒酱适量
- 调味料
- 生抽适量
老干妈辣酱炒豆腐的做法步骤
老干妈辣酱炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
我用的都是端午节时候剩的材料，猪肉是那天用来拜的，没有熟的可以用猪肉末代替，豆腐也是那天拜的，所以上面有涂一点桔色的东西，这个是我们这里的风俗。
老干妈有咸味，再加上有了生抽，所以不用加盐。
答配菜谱：老干妈与豆腐的做法