老干妈烧凉粉
老干妈烧凉粉是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“老干妈烧凉粉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈烧凉粉。
菜式简介
凉粉夏季吃得比较多些,凉拌为主,现在这个季节吃凉粉就来个热炒的,加点老干妈,很有味道!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆淀粉75克
- 清水500克
- 老干妈1勺
- 青红椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽2勺
- 盐适量
- 白糖适量
老干妈烧凉粉的做法步骤
老干妈烧凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·凉粉面糊要搅拌均匀,没颗粒为好,可以过滤再后再进行下一步。