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蒜香腊味烧茄子

做菜达人@米芽
蒜香腊味烧茄子是米芽分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜香腊味烧茄子”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香腊味烧茄子。
蒜香腊味烧茄子

菜式简介
  虽然它的名气没有肉末茄子那么大,但是它却有着自己独特的魅力,它的色香味都很棒!超级下饭,非常适合做盖浇饭!

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
长茄一根
辅助料
小米椒适量
青红尖椒适量
腊肉50克
调味料
少许
少许
耗油1小勺
生抽1大勺
豆瓣酱或李锦记蒜蓉辣酱1小勺
香油少许
少许
酱油少许

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