肉末茄子酱拌面

做菜达人@余甘果蜜的厨房

肉末茄子酱拌面是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉末茄子酱拌面”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末茄子酱拌面。

菜式简介
　　肉末茄子很好吃，肉末茄子酱拌面也不错呢。夏天里，来一份茄子酱拌面真是好极了咧。
　　食材：面粉150克、茄子100克、猪肉90克、
　　配料：姜、葱、甜面酱、料酒、精盐、食用油各适量

肉末茄子酱拌面做法技巧/窍门/补充说明：

1、我这是手压面条机做的面条，用其他面条也可以。
2、调料可自配。

菜谱标签：家常菜主食面食

相关食材：肉末茄子

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