泰汁肉末铺茄子
泰汁肉末铺茄子是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“泰汁肉末铺茄子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰汁肉末铺茄子。
菜式简介
茄子如果烹调方法得当，那是很美味的，加些肉片或肉末，味道会更丰腴一些，鲜一些。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大圆茄子1枚
- 猪肉末200克
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 花椒粉1/2茶匙
- 料酒适量
- 茄汁适量
- 泰国鸡汁3汤匙
- 麻油1汤匙
- 清水1/4杯
- 玉米淀粉1茶匙