家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹
家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹是豆豆的美食之旅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹。
菜式简介
还剩下些自己做的油饼，可不能浪费啊，蒸蛋吃了吧，一举两得，嘿嘿
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 干虾皮适量
- 油饼碎适量
家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤
家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
一定要加猪油但更才好吃，至于用什么水调不调气泡甚至盖不盖保鲜膜都不打紧，只是没了猪油蛋羹就像没了灵魂；
加入整粒花椒更能提香。