黄瓜炒牛筋丸片
黄瓜炒牛筋丸片是【蜜丝漾】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒牛筋丸片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时候懒筋一抽动，连楼也不想下，更别说逛闹哄哄的菜市场了，打开冰箱，有啥吃啥----昨天买的黄瓜一根，昨晚用剩的胡萝卜花片一小碗，猪肉，猪肉，找了半天没发现，敢情都吃完了咋办，木有肉，吃不下饭呐，我翻我翻我翻翻翻，哈哈，终于被我找到了，在冰箱一个角落里静静躺着一小包牛筋丸，这可是妈妈老家的亲戚自己手打的，真材实料，爽口弹牙，味道好极了！就这么着，黄瓜片炒牛筋丸片！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 胡萝卜花片：适量 |
| 牛筋丸：数个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：适量 | 淀粉水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |