洋葱拌黄瓜
洋葱拌黄瓜是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“洋葱拌黄瓜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱拌黄瓜。
菜式简介
我喜欢洋葱拌着吃口感很清脆，许多人都怕切洋葱，其实洋葱放冰箱里冷藏一天后拿出来切一点也不刺激眼睛。洋葱因为味道有辛辣味道，很多人都不愿意吃，但是如果用柠檬腌几分钟洋葱的辛辣味就没有了，剩下的只有清脆感。而且洋葱的营养成分很丰富，既能预防癌症、维护心血管健康、刺激食欲帮助消化，能有效抵御流感病毒、预防感冒等功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱30克
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 小红椒2个
- 柠檬一个
- 盐适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 味精适量
- 熟花生米适量
洋葱拌黄瓜的做法步骤
洋葱拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、洋葱在冰箱里冷藏一天，这样拿出来切时就不会辣眼睛了。
2、花生米不可碾得太碎，吃到小粒的花生米更香。
3、洋葱黄瓜挤入柠檬汁拌好后略腌制几分钟就没有辛辣味。
答配菜谱：洋葱与黄瓜的做法