【天津】海蜇拌黄瓜
【天津】海蜇拌黄瓜是尔东叶分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【天津】海蜇拌黄瓜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】海蜇拌黄瓜。
菜式简介
海蜇拌黄瓜,是天津百姓喜欢的一道凉拌菜,饭店有卖,家里餐桌上也常见。特别是每到春节,会提前买些海蜇屯着,春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌,也可以炒制,制作快捷,菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档,爽脆的口感很棒。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海蜇200克
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 辅助料
- 黄瓜80克
- 白糖适量
- 香甜醋适量
【天津】海蜇拌黄瓜的做法步骤
【天津】海蜇拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、与海蜇搭配的食材依据个人偏爱选用。
2、调味品依据个人口味添加。
3、我用的是即食海蜇,如果用生海蜇要先焯熟,再凉拌。
答配菜谱:黄瓜与海蜇的做法