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蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5

做菜达人@貪吃橘
蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5是貪吃橘分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5。
蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5

菜式简介
  多一点QQ脆脆的口感,配上来自海潮的香气,自家豪华上菜。
  
  如果在餐厅吃到有碱水味的海蜇皮,肯定是店家水换少了或想发成更大片。下次别再光顾了!

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
海蜇皮丝200克
小黄瓜2根
大蒜2粒
辅助料
适量
白醋1小匙
麻油1大匙

蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5的做法步骤

蜇皮黄瓜丝 ☆唬很大海蜇皮5做法技巧/窍门/补充说明:

? 海蜇皮几乎是浸在盐里保存着,食用前要一直换水降低咸味。
? 以浇淋滚水取代川烫,杀菌同时不会过度加热。

相关食材:海蜇蜇皮黄瓜

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