番茄鸡片
番茄鸡片是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做了番茄牛肉，很不错，这次冰箱刚好有腌过的鸡胸肉片，就试试与番茄相配，看好吃不？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1大块 | 番茄：1个（大型） |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | 胡椒面：适量 |
| 麻油：适量 | 苏打粉：1/2茶匙 |
番茄鸡片的做法步骤
番茄鸡片做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉搭配番茄，效果不一点也逊色于番茄牛肉，主要是要把鸡胸肉腌好，使鸡胸肉没有些感，这就是我为什么放少许苏打粉的缘故了，不喜欢放苏打粉的，可省略，肉要腌渍得好，基本都可以了。
相关食材：番茄