河南卤面
河南卤面是英\(^o^)/~子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“河南卤面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的河南卤面。
菜式简介
来河南有快四年了 跟婆婆学了这道河南卤面 很是好吃呐 婆婆经常夸赞自己做卤面的手艺 我也偷师学艺了一下 今儿就拿出来晒晒 哈哈
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蒸面条600克
- 肉丝100克
- 辅助料
- 豆角300克
- 黄豆芽250克
- 调味料
- 盐适量
- 老抽适量
- 加饭酒适量
- 黑胡椒适量
- 油适量
河南卤面的做法步骤
河南卤面做法技巧/窍门/补充说明:
面条是专门用来做卤面的 是熟制的 没有卖这种面条的地方可以自己做 这就需要炒之前蒸熟 然后再炒
最后一步可以省略 味道一样好吃
这道菜有肉 有菜 营养丰富 容易消化