肉丁打卤面
肉丁打卤面是火舞的飘雪分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉丁打卤面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丁打卤面。
菜式简介
上次跟老公一起去逛街,中午看到一家山西面馆,老公说一定要去吃山西刀削面。听老公说他以前经常在公司对面的一家山西面馆吃饭,那时的面馆老板是一对老年夫妇,为人非常老实厚道,做的面也非常的美味实惠,但后来老夫妇俩走了面馆也换成了另外的招牌,这么多年他还是非常的怀念。
从此只要看到有山西面馆或者是刀削面的招牌,老公都会去吃。周末他说他想吃刀削面问我能不能做,我说虽然做不了外面饭馆的味道,但可以勉强照葫芦画瓢,面咱自己削不了,就买市售的宽面条代替了,卤就按自己的理解尽量做吧!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煨
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 市售宽面条500克
- 猪肉150克
- 蚝油适量
- 香菜适量
肉丁打卤面的做法步骤
肉丁打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
这么做的卤还挺好吃的,小火煨出来的肉丁卤真的好香好香。