烧茄子
烧茄子是丹青竹韵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“烧茄子”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧茄子。
菜式简介
不油不腻的制作方法，让你夏天一样有个好胃口～
可荤可素，如若想素食可去掉菜谱中的肉，省略即可，其他操作相同。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 肉适量
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 植物油适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 水淀粉适量
- 料酒适量
- 蚝油适量