燕麦脆饼干
燕麦脆饼干是augenblick分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“燕麦脆饼干”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦脆饼干。
菜式简介
这款燕麦片脆饼的方子来自薄灰。
我没有低粉,就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调配,效果不错。饼干做出来非常的酥脆,但对于我家人来说有点儿太甜了,下次再做的时候一定要减量。喜欢甜的朋友就按照这个量做。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉40克
- 玉米淀粉10克
- 色拉油50克
- 白糖40克
- 熟燕麦片50克
- 辅助料
- 泡打粉1/2小勺
- 鸡蛋25克
燕麦脆饼干的做法步骤
燕麦脆饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼干烤的时候会略有膨胀,所以放到烤盘上的时候中间要留有一定距离,我这个摆的太密了,烤好之后连在一起了。
2、烤的时候注意观察颜色,我这个烤的过了一点。
3、饼干要冷却后才会非常的酥脆。
相关食材:燕麦