紫苏假蒌炒花甲螺
紫苏假蒌炒花甲螺是【龙龙龙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏假蒌炒花甲螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间去朋友家吃饭，觉得花甲螺特别的好吃，回家我也买来炒，平时我们家领导都不喜欢吃海鲜类的菜的，因为这懒人怕麻烦，所以我也很少买，这次不管他了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲螺：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫苏：一根 | 假蒌：2根（南宁白话） |
| 姜：3片 | 蒜：5个 |
| 辣椒：喜欢辣的可以放 | 料酒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
紫苏假蒌炒花甲螺的做法步骤
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