肉末雪菜莲子
肉末雪菜莲子是籣草児分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉末雪菜莲子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末雪菜莲子。
菜式简介
雪菜又名雪里蕻，富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 雪菜150克
- 莲子若干
- 辅助料
- 肉末100克
- 姜一块
- 调味料
- 油2茶匙
- 胡椒少许
- 盐少许
- 淀粉少许