春笋蒸蛋(懒人版)
春笋蒸蛋(懒人版)是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“春笋蒸蛋(懒人版)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋蒸蛋(懒人版)。
菜式简介
如果你像我一样,一个人的日子总爱偷懒和简单,那么也可以像我用电饭煲。下面煮饭,上面一碗简单的春笋蒸蛋,就搞定一餐了。
这种蒸蛋,也叫隔水蒸蛋羹。最好是将蛋液用筛子筛入笋末中,但我嫌麻烦,就直接这么做了,虽不细腻,但味道还是不错滴。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 春笋尖一个
- 土鸡蛋一个
- 辅助料
- 小葱少许
- 调味料
- 料酒少许
- 食盐适量
- 生抽少许
- 橄榄油少许