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春笋蒸蛋(懒人版)

做菜达人@飞雪飘絮
春笋蒸蛋(懒人版)是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“春笋蒸蛋(懒人版)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋蒸蛋(懒人版)。
春笋蒸蛋(懒人版)

菜式简介
  如果你像我一样,一个人的日子总爱偷懒和简单,那么也可以像我用电饭煲。下面煮饭,上面一碗简单的春笋蒸蛋,就搞定一餐了。
  这种蒸蛋,也叫隔水蒸蛋羹。最好是将蛋液用筛子筛入笋末中,但我嫌麻烦,就直接这么做了,虽不细腻,但味道还是不错滴。

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
春笋尖一个
土鸡蛋一个
辅助料
小葱少许
调味料
料酒少许
食盐适量
生抽少许
橄榄油少许

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