抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋
抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋是lizkitchenlife分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋。
菜式简介
这座城的春天总是这么短暂,不知不觉就已到了立夏时节,好在还有食物可以帮我们留住春的小尾巴~ :)
在基地挖了一小捆野葱,炒来吃,只放很少的调料,要的就是这份简单自然,不争不恼。
我观察了下,野葱和一般小葱的区别就是,前者更细长,根茎部分像韭菜一样细长,而非小葱圆鼓鼓的,大概野外的之物都这般瘦削坚韧吧。
做法很简单,如果有天你碰巧能遇见它,也这样做上一盘,也不枉了这份盎然春意。当然,其实也不必刻意寻觅,将野葱换做韭菜、香椿之类也一样好吃,各有各的独特罢了。
食材不会说谎,味觉不会背叛。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 野葱适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 核桃碎适量
- 调味料
- 鸡精适量(或味精)
- 盐适量
- 核桃油适量
抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋的做法步骤
抓住春天的小尾巴—— 桃仁野葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
操作简单,没啥好多啰嗦的,佐料简单些,才能吃得出它的味道来~