葱香石子馍
葱香石子馍是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“葱香石子馍”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香石子馍。
菜式简介
酥脆可口 葱香浓郁
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 酵母5克
- 泡打粉3克
- 鸡蛋1个
- 雨花石适量
- 调味料
- 香葱碎适量
- 盐4克
- 五香粉3克
葱香石子馍的做法步骤
葱香石子馍做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面时加些猪油或植物油口感更好 2、香葱碎可用鲜花椒叶替代 3、石子一定要充分加热 4、如用烤箱制作,需先将石子铺入托盘,提前入面火200度、底火250度的烤箱加热20分钟·将饼均匀的摆在上面,刷香油的一面朝上,然后在铺一层烤热的石子,放进烤箱烤2分钟。
相关食材:葱