还原弄堂口的民间美味---葱油饼
还原弄堂口的民间美味---葱油饼是蓝白绿分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“还原弄堂口的民间美味---葱油饼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的还原弄堂口的民间美味---葱油饼。
菜式简介
还记得儿时在弄堂口,孩子们嬉戏玩耍时,闻到的那一股股葱油饼的飘香吗,我们80后的记忆里,仍旧保留着很多孩提时代我们认为非常可口的小吃点心。现在,弄口的葱油饼摊头已经依稀可见,只有凭着记忆和感觉,自己来还原这份曾经的美好。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 水250克
- 酵母适量
- 香葱适量
- 猪油适量
- 调味料
- 盐适量
- 植物油适量