洋葱核桃拌木耳
菜式简介
又是一道非常新手化的菜，但是我们一家都很喜欢，尤其是老公。
于是，在N久之前，他主动要求学习这道菜的制作方法，然后增加他自己的一点点小花招，味道又有了很大不同。
现在正是新鲜核桃上市的好时间，于是，他在这道菜里增加了新鲜核桃仁，使这道菜吃起来更有营养，而且色彩搭配上也更丰富。
另外，他在菜里滴了少许芥末油，使得这道菜在酥爽的口感之后透着那么一点点微微的香辣，更有回味！
就是这么一道简单的菜，带给我们的却是非同一般的营养和美味享受。
更是这么一道简单的菜，让我吃出了不一样的幸福滋味。
而且，每次吃，感受都不同……
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜核桃4个
- 干木耳数个
- 洋葱小半个
- 辅助料
- 香菜1根
- 芝麻香油适量
- 调味料
- 生抽适量
- 米醋适量
- 芥末油适量
- 食盐适量
洋葱核桃拌木耳的做法步骤
第一步：主要原料。
第二步：干木耳用温水泡发后，洗净，入开水中淖2分钟，捞出，过凉水，分切成小朵备用。
第三步：新鲜核桃剥去硬壳和白皮备用。
第四步：洋葱切成条状，香菜切长段。
第五步：加入剥洗干净的新鲜核桃仁。
第六步：加入适量食盐。
第七步：淋适量生抽。
第八步：加入米醋，醋量稍多一些。
第九步：淋入适量芝麻香油。
第十步：滴入少许芥末油充分搅拌均匀即可上桌。
养生食疗：健脾