香椿肉末锅烙
香椿肉末锅烙是香炸鸡蛋分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香椿肉末锅烙”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿肉末锅烙。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香椿半斤
- 猪肉糜8两
- 面粉适量
- 辅助料
- 菊花适量
- 姜末适量
- 菠菜适量
- 调味料
- 海鲜酱油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 熟油适量
香椿肉末锅烙的做法步骤
香椿肉末锅烙做法技巧/窍门/补充说明：
煎制过程中添加的水里可放入适量淀粉，这样煎成的锅烙底部会出现连在一起的片状物。
一次可以多包制一些，剩下的冷冻2小时后用保鲜袋装好，下次食用。早上起来直接从冰箱里取出，无须解冻，直接用饼铛制作锅烙，或煮水饺，味道一样鲜美，而且方便省时。
答配菜谱：香椿与肉末的做法