夏季开胃凉菜之——蒜蓉蒸茄子
夏季开胃凉菜之——蒜蓉蒸茄子是九月飞鸟分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“夏季开胃凉菜之——蒜蓉蒸茄子”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季开胃凉菜之——蒜蓉蒸茄子。
菜式简介
上次跟大家说，我和老公都不爱吃茄子，除了鱼香茄子和咸鱼茄子煲两种做法外。忘了其实还有一种茄子是我们爱吃的，那就是——蒜蓉蒸茄子。
这道菜，夏季吃，开胃又下饭，蒸出来的，又还很健康呢~~~
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫茄子2条
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 青椒末适量
- 调味料
- 辣椒酱1勺
- 酱油2勺
- 醋2勺
- 油3勺