茄子焖豆腐
茄子焖豆腐是木紫冰分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“茄子焖豆腐”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子焖豆腐。
菜式简介
豆腐入味,茄子软烂,下饭好吃,不信你试试!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐300克
- 茄子1个
- 蒜7个
- 辅助料
- 油40克
- 盐2克
- 糖20克
- 老抽10克
- 生抽20克
- 水300克
- 葱花2克
- 淡盐水800克
菜式简介
豆腐入味,茄子软烂,下饭好吃,不信你试试!