茄子烧豆腐
茄子烧豆腐是美女天天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄子烧豆腐”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子烧豆腐。
菜式简介
做茄子这种比较吃油的菜一般都喜欢搭配肉，什么肉末炒茄子，肉末蒸茄子，很少有人把豆腐和茄子放在一起，说时候这两者放在一起做好比肉末茄子好吃多了，而且两者都清凉下火的在炎炎夏日更能起到降暑去火的作用
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子150克
- 豆腐200克
- 辅助料
- 盐3克
- 白糖2克
- 生抽3克
- 蚝油2克
- 玉米淀粉30克
- 红辣椒1个
- 姜1克
- 蒜10克