茄子油豆腐
茄子油豆腐是水青青分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“茄子油豆腐”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子油豆腐。
菜式简介
茄子烧油豆腐,也是第一次尝试,不过也美味哦。而且茄子的营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衰老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,蒸,炸,拌,炒等烹调方法。荤素皆宜,不管是油炸,做汤,蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜茄子适量
- 油豆腐适量
- 辅助料
- 辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 味精适量
- 蚝油适量