家常烧茄子
家常烧茄子是吃饭才是硬道理分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“家常烧茄子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烧茄子。
菜式简介
看到烧茄子，通常是将茄子去皮、切成旋刀块，先油炸至软再炒入味的，麻烦且油腻。尝试着不用炸，直接炒出来，下饭也挺棒的。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子400克
- 辅助料
- 盐少许
- 蒜适量
- 淀粉适量
- 植物油适量
- 老抽适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 香菜适量
菜式简介
看到烧茄子，通常是将茄子去皮、切成旋刀块，先油炸至软再炒入味的，麻烦且油腻。尝试着不用炸，直接炒出来，下饭也挺棒的。