梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是英\(^o^)/~子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“梅干菜烧肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜烧肉。
菜式简介
很喜欢吃梅干菜烧肉 这次跟老公在家自己试做了一次,味道真的很不错呢~
我问老公:“你知道我们为什么能在一起吗?”老公:“因为咱俩都是吃货” 哈哈。。。“老公你太有才了!!!”
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉600克
- 辅助料
- 梅干菜100克
- 调味料
- 葱半根
- 八角两颗
- 香叶可不加
- 陈皮可不加
- 山楂可不加
- 冰糖5克
- 红烧酱油适量
- 盐适量
- 加饭酒推荐使用
- 黑胡椒个人爱好
梅干菜烧肉的做法步骤
梅干菜烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰糖熬变色后,加入五花肉,多炒一会,尽量让五花肉的油多出来一些,减少油腻。
2、焖肉时加水一定要加开水 加凉水会变味道 。
3、爱美的女士做饭可少用或不用酱油 。
相关食材:梅干菜